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Ciliegie in alcol

4,10 €

In ogni famiglia del nostro territorio vi è, da generazioni, una mamma, una zia o una nonna che mette le ciliegie sotto spirito, modo prezioso e gustoso per allungare oltre la stagione il piacere di mangiare questo goloso, delizioso e voluttuoso frutto, magari con il gelato o semplicemente in una ciotola dopo il pranzo della domenica, come digestivo. 

Vasetto da 280gr

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Ingredienti: Ciliegie, acqua, alcool etilico e zucchero.

Vasetto da 280gr

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Pomodori secchi sott'olio
4,45 €

Il pomodoro è un alimento povero di calorie e ricco di sostanze antiossidanti, vitamina A e vitamina C. I pomodori per diventare secchi devono essere tenuti in pieno sole e possibilmente in luogo ventilato tutti ingredienti presenti in Puglia. Nelle nostre conserve troverai solo pomodori di qualità conservati con olio evo, aceto, origano e sale. Si abbinano a bruschette con salumi e formaggi, valorizzano risotti e paste fredde e sono l’ideale per arricchire contorni, secondi di carne.

Vasetto da 280gr

Patè di Peperoncini piccanti
3,18 €

La crema di peperoncini viene realizzata con peperoncini rossi e piccanti appena raccolti vengono essiccati, macinati e conservati sott'olio al riparo dalla luce e dall'umidità conferendo alla salsa il suo tipico colore rosso fuoco ed il suo profumo particolarmente intenso.

Questa crema è davvero ideale per accompagnare antipasti, per farcire tartine o crostini, oppure per condire sughi e primi piatti. Ne basterà un cucchiaio per dare sapore e vivacità alla vostra tavola!

Vasetto da 180gr

Melanzane a fette sott'olio
4,09 €

Un piatto dal gusto unico, tra i più apprezzati di tutto lo stivale, che ha origine da un’attenta selezione delle migliori melanzane raccolte con la giusta maturazione, prima che la colorazione violetta della buccia tenda a schiarirsi, subito lavorata in modo artigianale entro le 48 ore successive

Le Melanzane sott’olio possono essere consumate come semplice antipasto o contorno, ma sono particolarmente ideali per comporre antipasti sfiziosi, da utilizzare come contorno già pronto o per accompagnare secondi di pesce o arrosti di carne.

Vasetto da 280gr

Percochi sciroppati
4,09 €

Ogni anno l'estate ci regala tante pesche colorate e fresche, così tante, che le vecchie generazioni ebbero l’idea di farne uno sciroppo delicato e profumato, semplicemente aggiungendo acqua e zucchero. Le assaporiamo in tutta la loro bontà in abbinamento al gelato, alle creme al cioccolato e anche quando in pieno inverno una cheesecake alle pesche!
Sono perfette persino da sole come merenda o spuntino!


Vasetto da 500gr

Taralli con farina Senatore Cappelli
4,09 €

Ingredienti dei taralli: Semola rimacinata varietà Senatore Cappell, vino bianco (solfiti), olio di oliva extravergine, acqua, sale.

Confezione da 500gr

Patè di Carciofini
3,18 €

Ogni momento è quello giusto per il paté di carciofini!

Ottimo per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini, condire primi piatti o, semplicemente, da gustare sul pane o crostini. Una Crema fresca e gustosa che si presta alla realizzazione di svariate e fantasiose ricette. Da provare in paste mediterranee, ripieni saporiti, gustosi piatti a base di carne e di pesce.

Vasetto da 180gr

Giardiniera
4,09 €

Fare di necessita virtù! Un tipico sott’olio di antica tradizione contadina dove per “principio” e per necessità non si buttava via niente e tutto veniva messo in olio una volta cucinato. Da qui nasce oggi una specialità gustosa.

Ideale nella preparazione di insalate di riso, paste fredde, sughi di verdure, panini, toast, aperitivi, antipasti, come contorno a salumi, carne, pesce, bolliti, arrosti.

Vasetto da 280gr

Confettura extra di Amarene
5,00 €

Le amarene, come le ciliegie, crescono al caldo e alla luce del sole, hanno pero un sapore diverso dalle piu diffuse ciliegie, sono un po’ più amarognole. 

La nostra tradizione, solitamente unisce la marmellata di amarene al pane o con torte e ciambelle. Tra tutte le confetture e sicuramente la meno dolce.

Vasetto da 315gr