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Patè di Carciofini
3,18 €

Ogni momento è quello giusto per il paté di carciofini!

Ottimo per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini, condire primi piatti o, semplicemente, da gustare sul pane o crostini. Una Crema fresca e gustosa che si presta alla realizzazione di svariate e fantasiose ricette. Da provare in paste mediterranee, ripieni saporiti, gustosi piatti a base di carne e di pesce.

Vasetto da 180gr

Patè di Cime di rape
3,18 €

Nella nostra terra le cime di rape sono un elemento fondamentale che viene utilizzato in quasi tutte le ricette.
Il paté di cime di rape è realizzato in modo artigianale, da una selezione delle migliori rape di stagione condite con olio extravergine di oliva, per racchiudere in un vasetto tutto il sapore della tradizione barese. Semplice e genuino, è ideale per uno stuzzicante aperitivo, spalmato su crostini e friselline.

Vasetto da 180gr

Patè di Olive nere
3,18 €

Dalla esperienza di generazioni nella raccolta e lavorazione delle olive nasce il paté di olive nere, realizzato esclusivamente con olive pugliesi “Leccina” raccolte da alberi secolari, situati tra Trulli, antichi casali e il mar Adriatico.
Dalla macinazione lenta e fine della polpa di olive nere al giusto grado di maturazione otteniamo una crema fine e compatta perfetta da spalmare sul pane, crostini e per condire saporiti piatti di pasta. Un prezioso paté per stupire gli ospiti con un gusto tutto pugliese.

Vasetto da 180gr

Patè di Olive verdi
3,18 €

Una ricetta semplicissima che non ha bisogno di aromi per esaltarne il sapore.

Dalle olive verdi var. “Termite di Bitetto” denocciolate viene realizzata una crema finissima, e confezionata in un vasetto.  Le Termite di Bitetto sono una delle cultivar più diffuse in Puglia, nella zona di Bari, e sono note per la loro polpa consistente e particolarmente genuina.

Delizioso da spalmare su crostini, tartine e pane abbrustolito, da contorno o aperitivo per i vostri amici più sfiziosi.

Realizzato esclusivamente con olive verdi, olio extravergine di oliva prettamente delle nostre coltivazioni e un pizzico di sale.

Vasetto da 180gr

Patè di Peperoncini piccanti
3,18 €

La crema di peperoncini viene realizzata con peperoncini rossi e piccanti appena raccolti vengono essiccati, macinati e conservati sott'olio al riparo dalla luce e dall'umidità conferendo alla salsa il suo tipico colore rosso fuoco ed il suo profumo particolarmente intenso.

Questa crema è davvero ideale per accompagnare antipasti, per farcire tartine o crostini, oppure per condire sughi e primi piatti. Ne basterà un cucchiaio per dare sapore e vivacità alla vostra tavola!

Vasetto da 180gr

Patè di Pomodori
3,18 €

Puglia, regno dei pomodori secchi! Anticamente, dai primi di luglio, ogni spazio libero nelle case dei nostri nonni veniva letteralmente riempito di pomodori appena raccolti lasciti ad essiccare sui tradizionali graticci, permettendo nella stagione invernale di conferire ai piatti il sapore dell’estate. 

Questo paté è ottimo per preparare deliziose bruschette o per farcire panini e tramezzini. Abbinato ai formaggi è delizioso, e lo è ancor di più se saltato con della pasta e del basilico fresco.

Vasetto da 180gr

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