Confettura extra di mele cotogne
Le mele cotogne: un frutto particolare e delizioso che offre l’inverno! Questo frutto originario del Medio Oriente ha un sapore gradevolmente acidulo e astringente, ma sapientemente lavorato si trasforma in una confettura deliziosa e dolce che racchiudere il profumo di questo frutto invernale. La confettura di mele cotogne può essere utilizzata per farcire i dolci ma anche per profumare e insaporire le carni.
Vasetto da 300gr
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Ingredienti della nostra confettura extra: mele cotogne (60%), zucchero (40%)
Vasetto da 300gr
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L'olio extravergine d'oliva è ottenuto da olive delle varietà cima di mola, leccino, simone, ogliastra. La raccolta, da parte dei soci avviene entro il 31 dicembre.
E' caratterizzato da un aroma fruttato leggero, amaro e con un sentore delicato di mandorla fresca ed erba.
Disponibile nei formati:
- Latta/lattina da 175ml,250ml, 2lt e 5lt
- Bottiglia da 250ml, 500ml, 750ml
- Cartone composto: da 2 o 4 Latte da 5lt, 5 Latte da 2lt, da 6 o 12 bottiglie da 750ml, da 12 bottiglie da 500ml, 30 bottiglie da 250ml.
I lampascioni sono uno degli ortaggi più antichi e caratteristici della Puglia e diffusi in altre parti del sud Italia. Per la cucina pugliese rappresenta una conserva tra le più prelibate tra i nostri prodotti tipici, cibo da intenditori.
Dal sapore amarognolo, resta croccante in bocca, è un prezioso alimento ricco di potassio, vitamine e sali minerali. Sono indicati come antipasto o abbinati ad altri cibi. L'olio rimanente, aromatico e di qualità, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, insalate, o semplicemente essere consumato su di una fetta di pane fresco.Vasetto da 300gr
Ingredienti della nostra confettura extra: melograno (85%), zucchero (15%)
Vasetto da 220gr
Le amarene, come le ciliegie, crescono al caldo e alla luce del sole, hanno pero un sapore diverso dalle piu diffuse ciliegie, sono un po’ più amarognole.
La nostra tradizione, solitamente unisce la marmellata di amarene al pane o con torte e ciambelle. Tra tutte le confetture e sicuramente la meno dolce.
Vasetto da 315gr
Gustosa marmellata realizzata con arance raccolte nel rispetto dei tempi naturali di maturazione, della tradizione e artigianalità.
Materie prime fresche e locali, senza alcuna aggiunta di conservanti.
Vasetto da 300gr
